jueves, 11 de mayo de 2017

Eating vegan

I don't consider myself a vegan person, but for some time, as long as the decision is completely mine, I only consume products that don't come or are animals. However, if I have to shared the table with a friend or family, then there is no problem, I eat what there is and what I have to eat.

Still, I like the philosophy behind respect for the lives of animals and their non-exploitation. And even more, I appreciate all the benefits of folowing with this type of diet.

I was already organizing at home to continue with this diet (usually my aunt cook's vegetarian food, but the days when she cooked fish or chicken, I would replace it with soy meat or a fried banana) but yesterday I was lucky to find a vegan restaurant nearby to home. This is what I ate whith my aunt:


This is cauliflower meatballs.

And this is dry soy meat, both accompanied with brown rice.

At the entrance there was caigua salad and artichoke soup. It was very delicious everything, and the menu only cost s/7.50.

Español:

No me considero una persona vegana, pero desde hace algún tiempo, mientras la decisión sea completamente mía, solo consumo productos que no provengan o sean animales. Sin embargo, si tengo que compartir la mesa con un amigo o familiares, pues no hay problema, como lo que hay y lo que tenga que. 

Aún así, me gusta la filosofía que hay detrás del respeto a la vida de los animales y a su no explotación. Y todavía más, aprecio todos los beneficios de seguir con este tipo de dieta. 

Ya estaba organizándome en casa para seguir con esta dieta (generalmente mi tía cocina vegetariano, pero los días en que cocinara pescado o pollo, yo lo reemplazaría con carne de soya o un plátano frito) pero ayer tuve la suerte de encontrar un restaurante vegano cerca a casa. Esto fue lo que comimos con mi tía:
Esto es albóndigas de coliflor. Y esto es seco de carne de soya. Ambos platos acompañados con arroz integral.

De entrada había ensalada de caigua y sopa de alcachofas. Estaba muy rico todo, y el menu solo costaba S/7.50

martes, 9 de mayo de 2017

English, please

I don't know if you know but I left the course of continuous training that was still at Laboratoria. I could not pay more for the course (which, by the way, is not expensive) so I am accommodating myself to fulfill anyway with the goals I raised this year. The first one: Read in English to the point of understanding more than 80% of the texts. At the end of the year and a half I should already have conversations with native speakers of English. And the second: Develop backend applications.

Regarding the first thing, I am dedicating 30 minutes daily to read questions of interest in Quora. It is helping me a lot to expand vocabulary. The second thing I will start doing now is to write texts in English. So here we are.

With respect to the second, I'm doing my first mini project, very simple, a primitive login to an application, with the CRUD users forever. I should finish it already, I have almost not touched it in two weeks.

And the project deployed, here: https://user-admin1.herokuapp.com/


The frontend I stole from someone, I found a draft in Codepen.

And since we are talking about codes, I take the opportunity to advertise my Youtube channel. At the moment I'm only doing videos of challenges that I solve in Codefights, but I plan to mount a series of videos where I teach to program a web from scratch. It's just an idea I have since last year, we'll see how that goes.


Pdta: Obviously, I'm using Google Translate :v

Español:

No sé si sabes pero abandoné el curso de formación continua que seguía en Laboratoria. No podía pagar más el curso (que, por cierto, no es caro) así que estoy acomodándome para cumplir de todas maneras con los objetivos que me planteé este año. El primero: Leer en inglés al punto de entender más del 80% de los textos. Al término del año y medio ya debería sostener conversaciones con hablantes nativos de inglés. Y el segundo: Desarrollar aplicaciones backend.

Con respecto a lo primero, le estoy dedicando 30min diarios a leer preguntas de interés en Quora. Me está ayudando mucho a ampliar vocabulario. Lo segundo que empezaré a hacer desde ahora, es escribir textos en inglés. Así que aquí estamos.

Con respecto a lo segundo, estoy haciendo mi primer mini proyecto, bastante simple, un logueo sencillo a una aplicación, con el CRUD de usuarios de siempre. Debería terminarlo ya, llevo dos semanas casi que no lo he tocado.

El código del proyecto, aquí: https://github.com/parakawa/User-Admin
Y el proyecto desplegado, aquí: https://user-admin1.herokuapp.com/

El frontend lo robé de alguien, encontré un trabajo en Codepen.

Y ya que que estamos hablando de códigos, aprovecho para hacer cherry de mi canal en Youtube. De momento solo estoy haciendo vídeos de retos que resuelvo en Codefights, pero tengo pensado montar una serie de vídeos donde enseño a programar una web desde cero. Es solo una idea que tengo desde el año pasado, ya veremos cómo va eso.

Pdta: Obvio, estoy usando el Traductor de Google.